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济南市人民政府 重点关注 从农田到餐桌韦德体育

作者:ahao11 发布时间:2021-09-11 13:39 浏览:

“扫一扫”就能获得餐厅从业人员的食品经营许可证和健康证信息,“通过实时显示屏”可以清晰看到厨房的加工情况……这是在食品安全示范街可以轻松体验到的安全和舒适。对于像这样的“阳光”示范街道,市市场监管局不断建设32条,以此促进监管效能和食品安全。

示范效应不断释放,市市场监管局扎实推进全域示范创建,深入开展标准化农贸市场、食品安全示范街道(区)等创建活动,逐步将食品安全街道(区)从“一线”示范扩大到“一面”。在总结创建经验的基础上,制定出台了全省首个食品安全示范街(区)创建验收地方标准,使示范街区创建有了更清晰的脉络和更严格的规则。

为进一步实施“食品安全济南”品牌升级工程,打造“食品安全济南”升级版,市市场监管局着力打造“食品安全山东”食品生产示范基地,打造济南“食品安全大客厅”综合服务平台。建成省级以上农业县(区)7个,省级食品安全县(区)8个,省级农业标准化示范基地86个,省级食品安全管理标准化农贸市场40个。

食品安全的一个重要来源来自农田,市场监管部门积极发挥主导作用,与相关部门下好“联合棋”,确保质量,打造品牌。相关数据显示,全市有效农产品1431个,新增认证增量和有效农产品数量连续多年领跑全省,23个认证产品荣获全国绿色有机食品博览会金奖。莱芜生姜、章丘大葱、平阴玫瑰品牌价值分别达到123.7亿元、52.91亿元、27.9亿元。济阳大型食品生产企业集聚区、章丘豆腐小作坊加工基地等5个食品生产基地荣获“山东省食品生产示范基地”称号,高辛万达金街西街荣获“山东省餐饮单位品牌示范单位”称号,涵盖种植、生产、加工、服务的食品安全品牌体系,呈现良好发展势头。

吴编辑。


 

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